Вакансия Шеф-повар в компании Работодатель Новосибирск

открыт конкурс на вакансию "шеф-повар"

наши ожидания от сотрудника данной должности:

• вкусно и качественно приготовленная пища, бесперебойная работа кухни!

портрет «идеального» сотрудника на данную должность:

у него все получается и ему не надо тратить много усилий для этого. У него все получается потому, что он очень просто действует с людьми. При общении с людьми не использует сложных слов. Он добивается, что бы его поняли. Он строит открытые и честные отношения с командой, делать работу с душой, обучается и становиться более компетентным, требует качества, подает пример.

обязанности:

• участие в разработке блюд;
• участие в разработке и внедрении сезонных и специальных предложений концепции кухни;
• обучение персонала кухни;
• соблюдение санитарных правил и норм;
• контроль за технологией приготовления блюд;
• контроль за качеством приготовленных блюд;
• контроль себестоимости (есть бухгалтер-калькулятор), проведение инвентаризации;
• управление командой поваров (5 человек).

от нас:

• официальное трудоустройство
• возможность карьерного роста: бренд-шеф
• зп - 60 000 руб. +1% от банкетов