Дополнительно
ServerJob.ru

Вакансия Менеджер ресторана в компании Международный отель PARK INN BY RADISSON NOVOKUZNETSK и немецкий ресторан-пивоварня PAULANER Новосибирск

Вакансия № 7918499
Добавлена 12 января
 
откликнуться на вакансию
вид для печати
разместить резюме
Pаздел: Директор / руководитель
Зарплата: по договоренности USD
Город: Новосибирск
График работы: по договоренности
Образование: Высшее
Возраст: не имеет значения
Должностные обязанности

предлагаем присоединиться к дружной и профессиональной команде отеля park inn by radisson novokuznetsk и немецкого ресторана-пивоварни paulaner
вакансия с переездом в г. Новокузнецк!!!

задачи:

менеджер ресторана руководит рестораном, обслуживающим персоналом: официанты, бармены, хостес, кассиры, супервайзеры;
ищет пути продвижения ресторана, участвует в разработке планов мероприятий;
налаживает тесную связь между регулярными и vip-гостями;
работает с отзывами гостей и заботится об их улучшении;
управляет всеми мероприятиями ресторана: фуршеты, банкеты, бизнес-ланчи;
стимулирует персонал к достижению оптимальной выручки и высокого уровня сервиса и обслуживания;
формирует бюджет по расходным средствам и все виды отчетности в финансовую службу;
планирует закупки алкогольной продукции в соответствии с потребностями ресторана;
обучает новичков в соответствии с принятыми стандартами и проведение ренингов, работа с мотивацией, составление табелей и графиков

Требования
Высшее образование, стаж работы 1-3 года

знание операционной системы управления отеля и интегрированной в нее системы управления рестораном (opera, micros)
опыт аналогичной работы от 1 до 3 лет в ресторане не менее, чем 200 посадочных мест;
знание всех необходимых норм и правил обслуживания, подачи, сервировки блюд и алкогольной продукции;
английский язык не ниже уровня upper-intermediate;
личные качества: высокая стрессоустойчивость, умение работать в команде, коммуникабельность, высокие организаторские способности, активная жизненная позиция, позитивный подход.

Условия работы
  • вакансия с переездом!

стабильная «белая» заработная плата;
трудоустройство согласно тк рф;
работа в успешном и динамично развивающемся коллективе;
корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
специальные скидки на проживание в отелях сети;
дополнительный отпуск + 3 дня к 28 дням ежегодного отпуска;
предоставляется питание;

Дополнительная информация
Опыт работы: 1-3 года
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании Международный отель PARK INN BY RADISSON NOVOKUZNETSK и немецкий ресторан-пивоварня PAULANER на serverjob.ru
Контактная информация
Международный отель PARK INN BY RADISSON NOVOKUZNETSK и немецкий ресторан-пивоварня PAULANER