График работы:Полная занятость Образование:Среднее специальное Возраст: не имеет значения
Должностные обязанности
наша команда ищет шеф-повара и поваров, желающих развиваться в направлении кейтеринга и в работе уютного кафе/небольшого банкетного зала до 40 чел. Кейтеринг основан на базе кухни кафе, которое находится на территории бизнес-парка ельцовка 1. Требуется опытный шеф-повар с командой поваров (или умением качественного подбора постоянного и подзывного персонала), активный, трудолюбивый и имеющий большое желание работать и развиваться вместе компанией! желательно наличие л/а или прав.
доработка, обновление меню кафе и кейтеринга. Пополнение новых блюд в зависимости от запроса клиента. Совместная работа с банкетным менеджером. Грамотное построение работы предприятия с оптимизацией графика и повышением производительности. Набор, обучение и тренинги сотрудников. Управление персоналом. Работа с документацией и бухгалтерией. Контроль качества отпускаемой продукции. Инвентаризации. Подготовка кухни к проверкам управляющих и санитарных инспекций. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, составление ттк. Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Работа с поставщиками продуктов, улучшение условий сотрудничества. Поддержание необходимого запаса сырья для бесперебойной работы кафе. Оперативная закупка продуктов к срочным мероприятиям. Обновление и поддержание оборудования предприятия. Контроль продаж по блюдам. Ротация продукции, правильное хранение продуктов. работа в iiko, внутренней crm. Калькуляция блюд с соблюдением коэффициента, инвентаризации, переработка продукции, детализация продаж. Введение предложений, для увеличения гостевого потока. Нацеленность на результат. Адаптация меню на спрос потребителя.
повара требуются с опытом работы на кухне, со знанием правил общепита и просто любящих готовить. Наличие санитарной книжки. Требуются кандидаты, которые станут частью нашего дружного коллектива на долгий срок. Трудолюбивые, аккуратные, честные и уважающие чистоту/порядок на рабочем месте повара, с хорошей скоростью работы. Возможен карьерный рост. Возможны выезды на мероприятия за расчёт день в день.
Требования
Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость
Условия работы
кафе располагается на территории бизнес-парка ельцовка
работа в заельцовском районе (10 минут от м. Площади калинина)
дружная молодая команда
график работы кафе с 8-30 до 17. 00 в будние дни + переработки и бонусы за счет банкетных и выездных мероприятий.
приготовление блюд по тк
Дополнительная информация
Опыт работы: 1-3 года график работы: полный рабочий день В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании Работодатель на serverjob.ru
Средняя зарплата по специальности «другие специальности» в Новосибирске - 25500 руб.
Сегодня вакансия другие специальности требуется многим специалистам, которые уже достигли
определенных карьерных высот или пока без опыта работы после обучения. Вполне логично, что
и у тех, и у других могут возникнуть традиционные сложности с поиском работы другие специальности,
которая будет удовлетворять всем требованиям соискателя к работе. Как показали исследования,
проведенные специалистами, при подборе на вакансию другие специальности в Новосибирске, соискатели уделяют
внимание в первую очередь следующим аспектам:
Размер заработной платы. Как известно, «работа может быть оплачена
достаточно «щедро». Именно поэтому в первую очередь те, кто стремится к финансовому
благополучию, обращают внимание именно на этот аспект.
Способ оплаты труда. «Работа другие специальности в может быть оплачена
сдельно, иметь повременную форму, тарифную и т. д. В данном случае соискатель,
рассматривая «вакансии другие специальности в подбирает наиболее подходящий и удобный
для себя способ финансовых выплат, тем самым, «отсеивая» неподходящие предложения.
График работы. Не секрет, что сегодня достаточно часто при подборе персонала
работодатели предлагают не только традиционные «пятидневки», но также
альтернативные варианты, при которых достигается максимальная эффективность работы.
Так, зачастую «вакансии предполагают возможность гибкого графика,
удаленной работы с периодическими визитами в офис компании и т.д. Более того, возможной
стала и работа по найму. При этом оговаривается срок, в течение которого соискатель
будет сотрудником компании, например, в том случае, если он требуется на время выполнения
определенного масштабного проекта.
Как правило, все остальные критерии для соискателей, находящихся в поиске работы другие специальности
в Новосибирске, имеют индивидульное значение. Соответственно, этот факт существенно упрощает
процесс подбора оптимальной «вакансии и на можно установить
соответствующие фильтры по параметрам, что в значительной мере сэкономит время, необходимое
на ознакомление с предложениями от работодателей.
Похожие вакансии другие специальности в Новосибирске
Работа вакансии - резюме. Бесплатно разместить свежие вакансии и резюме на serverjob.ru.
630000, Новосибирск г., Карла Маркса просп., д. 30, оф. 377 Тел: +7 (383) 3452311.
